Äppelrosor

Idag fick jag testa att göra äpple-rosor. De är en lätt och god dessert. 

Ingredienser:
3 röda äpplen
1 paket smördeg (färsk, ej fryst.)
Ca 100 g smör.
Kanel
Socker

Gör så här. 
Dela äpplena i mitten och skär sen tunna bitar. lägg på en tallrik och ställ i mikron i ca en min. De ska bli mjuka.
Den så kavlar du ut smördegen tunt och delar upp degen i ca 6 bitar.
Smält smöret och pensla på en bit smördeg.

Lägg sedan äpple bitar omlott längs kanten så att de sticker upp en bit från smördegen. (se bild). Strö sen på kanel och socker. Vik sen upp smördegen och pensla på smördegen efter du vikt den.

Rulla sen löst ihop den så den blir som en ros. Lägg den sen i smörad form. Strö lite socker över.
Grädda i 175 grader i ca 45 min.
Servera med vaniljglass. MUMS!

Nyttigt och gott!..som tanten sa...