Ramslökolja

Nu åkte vi ut i skogen och hittade sjukt mycket ramslök så nu kommer flera recept på ramslök. 

Ramslökolja

45 blad ramslök
750 ml olivolja
3 krm salt

Skölj av ramslöken, ta bort stjälken och hacka ramslöken fint. Blanda med olja och salt. 
Använd stavmixer och mixa allt fint. 
Om du vill sila av oljan så gör det efter att den fått dra i ett dygn. 
Förvara den mörkt och svalt. 
Jag tog oljeflaskan som olivoljan var i och hällde tillbaka oljan i den. tog bort etiketten med diskmedel och varmt vatten. 

Nu blommar ramslöken.. som tanten sa.