600 g salta sillar/inläggsill
2 msk dijonsenap
2 tsk socker
1/2 vinäger
3 msk olja
1 1/2 dl gräddfil
Gör så här:
Tina filéerna enligt förpackningen. Skär dom sen i 2 cm breda bitar. Blanda senap, socker och vinäger. Sätt till oljan i en smal stråle, rör kraftigt under tiden. Blanda sedan i gräddfilen. Lägg i sillen i såsen. Häll upp på en ren burk. Låt stå i 1 dygn innan den äts.
Sillidill, sillidill med potatis till!...som tanten sa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar